Por primera vez, ‘Kitchen Nightmares’, la exitosa franquicia internacional que en su versión estadounidense es encabezada por Gordon Ramsay, llega a Latinoamérica con la adaptación mexicana ‘PESADILLA EN LA COCINA’, liderada por el reconocido Chef Benito Molina. La producción finalizó sus grabaciones en la Ciudad de México durante el mes de agosto y se prepara para estrenar próximamente en Discovery Home & Health y HBO Max.
A lo largo de los distintos episodios de ‘PESADILLA EN LA COCINA’, Benito Molina se adentrará en distintos restaurantes locales que atraviesan momentos determinantes para sus negocios. Con la experiencia y franqueza que lo caracterizan, el chef conocerá de primera mano sus historias, identificará los principales retos que enfrentan y trabajará junto a propietarios y equipos para encontrar nuevas posibilidades que les permitan recuperar el rumbo.
‘PESADILLA EN LA COCINA’ llevará la esencia del reconocido formato internacional a un contexto local, con historias, personajes y problemáticas propias de la escena restaurantera de la Ciudad de México. Más allá de lo que sucede en la cocina, cada caso mostrará los desafíos que implica mantener en pie un negocio gastronómico: desde las decisiones que impactan su operación hasta las relaciones entre quienes lo hacen funcionar todos los días.
Con una trayectoria que lo ha consolidado como uno de los referentes de la gastronomía mexicana contemporánea, Benito Molina aporta al formato una mirada directa, cercana y basada en su experiencia dentro de la industria restaurantera. Su participación estará al centro de esta nueva adaptación, acompañando a cada negocio en un proceso que pondrá a prueba su capacidad para reconocer aquello que necesita cambiar y abrirse a nuevas oportunidades.
“Lo más bonito de este proyecto fue poder ayudar realmente a lugares que estaban pasando por dificultades. Después de más de treinta años en la cocina, para mí es fundamental compartir el conocimiento y la disciplina necesarios para que un restaurante llegue a ser exitoso. Mientras existan personas que vivan este oficio con amor, pasión y respeto, todo tiene solución.”, señaló el Chef Benito Molina.
‘PESADILLA EN LA COCINA’ estrenará próximamente en Discovery Home & Health y HBO Max.
